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重新学数数。就这样。脑子还是晕晕的。不过也够晚了，而且昨天没睡好。
哈欠，晚安。

包子和甜酒

总之很饱很饱了。甜酒放在烤箱开灯过夜，大概还不够甜，准备在冰箱里再酝酿两天。据说会更甜。厨房太小，也懒，一直没有买蒸锅，直到过生日，要了这么个生日礼物，先是东东西西地这也蒸那也蒸，比如极其失败的火鸡肉馅，和还算成功的椰汁糯米饭。另外发现隔水蒸出的米饭要好吃多了，因此就把我那小电饭锅给退休了。

为了做椰汁糯米饭买了一大袋子茉莉糯米，本来想做串味八宝饭（八宝饭应该用的是短糯米），不过现在就这一宝，来红枣都没有，还是来日方长吧。入了冬就总想弄点甜酒吃，以前总是买店里现成的，这回既然琢磨着要把这糯米吃掉，虽然这香米味道重了些，反正总是糯米呢。图不清楚，懒得重新照，中间的洞里已经积了水了。闻起来有酒味。喜欢吃味道重一些的，更甜更酸。

包子呢是韭菜鸡蛋虾皮香菇粉皮馅的。一开始觉得面多，所以舍得用面，因此包子皮厚，发得胖一些，后来越来越担心馅多，就皮薄一些了，因此没有很发起来。好些年没有发过面了，手下不是很准，面硬了些，不过发得倒真好。有些甜酒汁给流到面里去了，想想反正都是发酵的东西，谁也不该嫌弃谁。后来还是剩了馅，用鲜腐皮给包了，也蒸熟了事。

集体照，顺便显摆一下我的新玩具吧。