Lemonade

材料

柠檬　　　　 ５个

蜂蜜　　　　 随意

白糖／冰糖　 足够

水罐　　　　 １只

水　　　　　 １罐

４个柠檬取汁 － 把柠檬放在案板上，手掌根部抵住，用尽浑身力气在案板上揉来滚去，一会儿就变软了（电视上说可以放在微波炉里１０秒钟，不过也许是我的微波炉不够好还是怎么，柠檬只见热不见软，放弃）。一刀剖两半，拿起一半，挤。手不够劲儿上叉子，叉子插进柠檬肉里，一手挤一手搅。如果正在恨着谁，可以解气。

把柠檬汁里的籽滤掉，倒进水罐。最后一只柠檬切片入罐，加蜂蜜，糖，水。如不喜蜂蜜味道则省。冰糖在冷水里融化时间很长，可以先烧开再加，只是麻烦些。糖多加水水多加糖。足够一罐，进冰箱。

夏天将尽，把这谱儿记下来，以免明年忘记。