Thursday, August 30, 2007

久违

在网上看见这么一篇文章,《宋词》实为嫖情大典,看得好笑之余忽然发现,自己是多么久没有陷进过这长长短短的句子织成的网了。小的时候,看到的是这么些再普通不过的字堆到一块儿,竟然有那么些惊人的效果。也不是没有奢望过自己一梦醒来,手里会握了一杆生花的笔。这些年过去了,再看再看,句子里的情感依旧,却是自己,用经了世故一颗心,看到了句子后面的一个人,不过如此,不过是一个一个凡俗的人,老掉牙的故事,迷迷蒙蒙地藏在香薰的烟后面,缥缈美丽,只因为看不清楚。

浣溪沙
秦 观

漠漠清寒上小楼,
晓阴无赖似穷秋。
淡烟流水画屏幽。
自在飞花轻似梦,
无边丝雨细如愁。
宝帘闲挂小银钩。


宝,帘,闲,挂,小,银,钩,哈哈,这句实在是又俗又雅,小气又大方,淫秽又体面,多一字嫌多,少一字嫌少,而且十分的好笑,一直是我心之所钟。

Tuesday, August 28, 2007

没有

干活正干得没有力气,听到外面不知道谁的屋子里敕剌敕剌的声音,正要张口问今天晚上吃什么,一抬眼,原来自己不是坐在家里桌子前做作业,外面也不是我娘在厨房准备晚饭。忽然间强烈地愿望回到十几岁的某个下午,哪怕一会儿也好。心里象是有只小手抓啊抓,无望地抓牢一把空气。

Sunday, August 19, 2007

凉皮与戚风蛋糕

一个多月前买菜的时候思念起凉皮,想想洗面筋实在麻烦,就买了低筋面粉回来,又懒做了。就那么一直放到昨天晚上,跟朋友们打完拖拉机,话题又不可避免地转到食物,不可避免地转到凉皮,不可避免地重新燃起我的食欲。于是今天早上起个大早,烧一大锅水,和一碗面糊,拿出蛋糕模子,抹了油,倒进面糊,进锅漂在水上, 盖上盖子,一分钟后就成了一张面皮。做了三张之后已经顾不得多做,把面皮切成条,砸蒜,调芝麻酱,加酱油醋盐,一大勺鱼泉辣椒,揪上几根香菜,没黄瓜只好免了,又想起昨天买了面筋想炒菜用的,切开来尝一口味道还不错,于是一起放进盘子里。然后就是猪八戒吃人参果的概念了。

心满意足坐在沙发上看电视同时疑惑自己体重的时候联想到低筋面粉的本来目的:蛋糕。自己不喜欢蛋糕所以很久没有做过了,甚至连蛋糕模子都是朋友留下的。回忆起前一段时间私房小菜上流行的戚风蛋糕,好像不需要什么太多原料,就上网找了方子,不过做蛋糕的工具实在不全,除了同一个朋友留下的电动打蛋器就什么也没了。每个方子上都强调一定要测量精确,跟做化学试验似的。再想,管他呢,做了再说吧,人家鸡下蛋的时候也没考虑过都下一般重,没有秤就目测算了,没有筛子就没有也罢,反正烤出来什么吃什么,当早餐也好。于是打蛋分蛋黄,五个鸡蛋,打到最后一个的时候蛋黄给破了,混到蛋白里捞不出来,气急败坏之下又重新来,幸亏鸡蛋还够。这时候记起哪个电视节目上说最好用一个小碗,分完一个倒进大碗,再弄下一个。没有柠檬用了青柠,又加了点韩国店买的柚子茶。之后打了蛋白打蛋黄,然后搅做一处,进烤箱。拿出来倒扣,凉了之后出模子,结果那模子看似不粘实际粘,最后是用铲子铲出来的,当然卖相比较差了。吃起来还好,糖少了,不够甜,油大概也不太够或者面多了点,有些干,但质地细密,入口轻软,还是很不错的。切得不大好,照片是用电脑上的摄像头照的,效果超现实。

Friday, August 10, 2007

周末了,八卦一下

看完Harry Potter之后生活重返空虚,想一时之间JKR该是好好享受她那几亿英镑去了,而且即使再写也不容易超越HP,怅惘之下记起旧爱DWJ,就跑到Wikipedia上重温她的书名。看到Wiki总想应该早点买他们的股票,虽然都不知道到底是哪个公司。唉,扯远了。话说DWJ已经占不少篇幅了,比上次看的时候又多了很多资料。提到与她互相欣赏的作家,先点了一个,看了看没什么兴趣。第二个,叫做 Neil Gaiman,点下去,发现此人涉猎极广,小说电影都有,再搜查下去,竟然跟宫崎电影Princess Mononoke也没少关系。真是到一家子去了。不知道宫崎拍Howl's Moving Castle跟他有没有关系。然后在图书馆借了他的两本书:American Gods 和 Anansi Boys。刚看个开头,电视上便铺天盖地地宣传电影Stardust,一查之下,竟然也是他写的。倒真算是个可喜的巧合了。电影主演有Michele Pfeiffer 和 Claire Danes,都是很特别的演员。不管怎样吧,看来这电影是必看不可的了。

另外,偶然查Diana Gabaldon,发现她已经开始写Outlander的第七本了,暂定名Wheat,真不知道她那俩主角是不是已经很累了。两位已经从二十出头到快五十岁了呢,还要再激情八九百页下去,真不敢想。。。再有消息说好莱坞一直想拍她的书,她瞄准了Gerard Butler,演300,Beowulf 和 Phantom of the Opera 的那位。这位演员也很不错,Leonidas, Beowulf 还有那个幽灵是极不相同的角色,我三个都看了,竟然没认出是同一个人。


Beowulf


Phantom


Leonidas