Sunday, November 18, 2007

天啊,我做成了豆腐

私房小菜豆腐花贴

简单得不可思议。不怕熟石膏的们,我买了一大包,用的着跟我要。

买了韭菜花,但是忘了老干妈的咸菜。没有油条,煎了两个蛋饼,吃得肚子要爆。下回试南方口味的豆腐花。

6 comments:

Anonymous said...

不错,不错。小日子过得有滋有味的,豆腐也做成功了。可惜,你我太远了,不然,定讨来尝尝。
我吃喝玩乐一圈后回家了。这日子要把我惯坏了。
祝你感恩节快乐。

尹小西 said...

晓鸿: 看你老没更新blog正想着给你发信问怎么了呢。现在好了,你自己现身了。我的豆腐做的还是不错的黑黑。今天请胡过来一起吃饭,准备包饺子。你们那不过这节,你我就不说了,安德烈同学还得上班吧。祝你们离岸感恩节快乐。

第一个无名:这感恩节快乐太没特色了,让人猜都没法猜出你是哪只。你也快乐吧,搞不清你是谁,只好半心半意的了。

Anonymous said...

你的blog有阵子不让人无名留言,搞得我非常灰心,同灰的还有那谁呢,本来说要吓唬你,结果,未果,把自己老腰给闪了,很受伤。

看出来你石灰没少买,几个月没见了,MSN没出三句话奏问我要不要,嘿嘿嘿。还有,给你内油条的方子,一定要试,真的很油条,很油条。

看我多好,说几句话就留几个hint。

尹小西 said...

今天早上我边开车边琢磨油条,据说我们这有一家跟国内用洗衣粉做出来的油条一模一样口味的店,可惜知道地址的家伙们跑到了扭腰逍遥,天太早又不好意思打电话吵醒人家,害得我着口水哗哗的。想着做你那很油条的油条,可你说面团过夜最好,我又是个宁缺毋滥的脾气,要不今天去买自发粉好了。

那你到底要不要石灰嘛。我那剩的豆腐好些天没吃大概都酸了,只好再做一锅。

我这里就刚开始那会儿要留名的,可以无名好几年了。你倒让我想起老辈子用呼机的时候了,有个家伙打电话给呼机台,那边说:先生请留全名,先生说: 刘全名。

Anonymous said...

还说你对油条只是“嗖嗖”,这开车都在琢磨,哪里是嗖嗖啊?隔夜最好,不隔夜也可,你一次多和点,第一天就只炸几根尝尝。我当时也是馋得等不了,结果后来发现真的隔夜发的比较好,虽然是放冰箱里。

说起传呼机,我妈最搞笑,打传呼找我还是我哥啊,人家呼台小姐问,“女士贵姓?”,我妈很客气,“免贵姓刘”。一直到现在,我还常开玩笑,一打电话就说,“请问是免贵姓刘女士吗?”

石灰的不要了,我就买现成的豆腐,老豆腐嫩豆腐,对了,把老豆腐放冷冻室几天,然后用冻豆腐做汤那叫一个好吃.....

Anonymous said...

Looks good, but cannot eat with pictures. Enjoying your cooking skill.