给爱吃辣椒的人

星期天做米粉吃（阿李别嫉妒），买的辣椒全吃光了，又不想妥协于没有加工的辣椒碎，于是将一些油烧七成热，将辣椒碎倒入，迅速搅拌，辣椒将糊之前倒进酱油，再翻一翻，酱油香出来立即离火。辣椒吃油，但这个辣椒求干，所以油不要多，辣椒一定要没过油，但翻的时候注意所有辣椒都要被油炸到。酱油与油的量差不多。

没想到会好吃。酱油咸香渗进辣椒里，辣椒被炸后有又坚果的香，做了一瓶，我已经空口吃了大约五分之一。